Torrijas con helado y sirope

 

Ingredientes:

4 Rebanadas de pan para torrijas.

500 ml Leche.

100gr Azúcar.

Cáscara de limón.

Cáscara de naranja.

1 Palo de canela.

Otros ingredientes:

2 Huevos.

Helado de vainilla.

Sirope de caramelo

Mantequilla para sellar las torrijas.

 

Elaboración:

Ponemos a hervir todos los ingredientes y dejamos infusionar mientras se enfría.Colar

Batimos dos huevos y mezclamos con la leche.

Colocamos las rebanas de pan y dejamos que se empapen.

En una sartén con una pizca de mantequilla doramos las torrijas.

 Poner en el plato de servir y añadir una bola de helado y sirope. Servir caliente.