Dulces de carnaval Italianos

Con una mis misma masa tenemos varios postres. La receta base.

Ingredientes:

1 Huevos.

1 Cucharada de azúcar.

1 Cucharada de aceite de girasol.

1 Cucharada de anís.

1 Pizca de sal

Ralladura de limón.

140gr Harina.

Elaboración:

Para hacer la mase base tenemos que mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa lisa y manejable.

Dejamos reposar la masa unos minutos.

Con la masa podemos hacer tiras finas que freímos en aceite de girasol  y las espolvoreamos con azúcar glas.

Podemos rellenar con crema pastelera y freír.

  podemos hacer flores con un cortador y decorar con crema y una guinda.

 

 

En el blog de fattoincasadabenedetta tenéis un video con un paso a paso de todos los dulces que se hacen con ésta masa