Croquetas de queso de cabra.
Ingredientes:
200gr Queso fresco de cabra.
1 Cucharada de orégano.
2 Cucharadas de miel.
Harina para rebozar.
1 Huevo.
Panko.
Elaboración:
Con un tenedor chafamos el queso con el orégano y la miel.
Hacemos bolitas y las rebozamos en harina, huevo y panko.
Dejamos reposar en la nevera . Yo las hice por la tarde para cenar. Las freimos en aceite caliente, las escurrimos en papel de cocina.
La receta es de cuchara y tenedor, ella las hace en la freidora de aire a 200º durante 6 minutos, les da la vuelta y dos minutos más.
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