Huevos tontos
Ingredientes:
3 Huevos.
Perejil al gusto.
2 Dientes de ajo.
2 Tazas de pan rallado.
1 Cucharadita de sal.
Queso parmesano al gusto
Elaboración.
Picamos muy fino el perejil y los dientes de ajo.
Batimos los huevos, añadimos el sal, el perejil, los ajos, el parmesano y el pan rallado.
Calentamos aceite en una satén, vamos añadiendo cucharadas y friendo .
Podemos acompañarlos de la salsa que mas nos guste.
qué original esta receta, es la primera vez que veo unos huevos así, me encantan
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