Plumcake ron

 


Ingredientes:

2 Huevos.

3gr Levadura Royal.

175gr Azúcar.

75gr Nata.

145gr Harina.

50gr Mantequilla.

20gr Ron blanco.

Ralladura1/2 limón.

Para la glasa:

75gr Azúcar glas.

Ron 

Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir la nata, la mantequilla derretida, el ron y por último la harina con la levadura tamizada.

Horno precalentado a 200º durante 10 minutos, bajamos el horno a 160º y horneamos hasta que el bizcocho esté.

Hacemos un glaseado con el azúcar glas y un chorrín de ron. Si el bizcocho lo van a comer niños sustituimos por zumo de limón.


 
 
 
 

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