Tiramisú de piña

Ingredientes:

250gr Mascarpone.

250ml Nata para montar.

100gr Azúcar glas.

1 Lata grande de piña en su jugo.

12 Bizcochos 

Unas guindas.

Elaboración:

Reservamos el líquido de la piña y 2 rodajas.

Montar la nata con el mascarpone y el azúcar. Poner la crema en una manga pastelera.

En los vasos de servir ,poner unos bizcochos en la base mojados en el líquido de la piña, cubrir con crema, piña troceada, bizcochos mojados y crema.

Así con todos los vasos.

Para hacer la flor, cortamos en láminas finas ,las rodajas de piña  que tenemos reservada, la enroscamos y ponemos en el centro una guinda,

 



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