Mermelada de tomate verde

Ingredientes:

1500gr De tomates verdes.
1 Limón.
500gr Azúcar.

Elaboración:

Se pelan y trocean los tomates,añadimos el zumo de limón y el azúcar, dejamos macerar .
Se ponen a cocer, a media coción, lo trituramos.
Dejamos  cocer hasta que la mezcla esté a  nuestro gusto.
Envasar y cocer los tarros durante 20 minutos para hacer el vacio.


Comentarios

  1. Te ha quedado maravillosa esta mermelada y rica lo estaría mucho, y para aperitivos en las fiestas que ya están a punto de llegar es ideal..Bess

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  2. No la he probado nunca, me llama la atención! Seguro que está deliciosa.
    Besitos

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