Turrón de frutas



Ingredientes:

200gr azúcar.
150ml Agua.
2 Cucharadas de leche condensada.
250gr Almendra molida.
150gr Frutas confitadas.
Ralladura de limón.

Elaboración:

Hacemos un almíbar con el agua y el azúcar hasta que alcance los 110º. Añadimos la almendra y mezclamos bien.
A continuación añadimos la leche condensada y la ralladura de limón. Mezclar.
En un molde untado con aceite de girasol, ponemos la 1/2 del mazapán , la fruta y el resto del mazapán. Alisamos y presionamos. Tapamos con papel de hornear untado de aceite y dejamos al aire un día para que se seque. Ya podemos envolver en papel film y reservar hasta que lo comamos.

http://blogmegasilvita.com/2014/11/como-hacer-turron-casero-frutas-confitadas-y-nata-nuez.html

Os dejo otra receta que hice el año pasado que también está muy rico:  http://arruadamontse30.blogspot.com.es/2014/12/turron-de-frutas_16.html

 



Comentarios

  1. seguro que estaba muy rico ¡¡¡ un besote y felices fiestas

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  2. Montse, qué rico turrón.
    Feliz Año Nuevo.
    Muchas gracias por tus palabras, todos aprendemos de todos. Es un placer que me visites.
    Un abrazo.

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  3. ¡Menuda pinta tiene este turrón! Nunca ha sido de mis favoritos, pero desde que los hago caseros estoy probando todos los que me gustan por la red y siempre acierto

    ¡Besos mil y feliz 2017!

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