Galletas de chocolate
Ingredientes:
150gr Mantequilla a temperatura ambiente.
170gr Chocolate negro.
170gr Chocolate con leche o blanco.
315gr Harina.
Pizca de sal.
1/2 Cucharadita de bicarbonato.
200gr Azúcar moreno.
1/2 Cucharadita de vainilla.
1 Huevo.
1Yema.
Elaboración:
Derretir la mantequilla, reservar.
Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato y la pizca de sal.
Cortar en trozos el chocolate.
Mezclar en un bol la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Agregar el huevo, la yema y mezclar
Tamizar la harina e ir mezclando con la mantequilla. Añadir el chocolate.
Reservar la mezcla en la nevera mínimo dos horas.
Precalentar el horno a 170º.
Formar bolas ( yo lo hago con la cuchara de hacer helados ).
Hornear durante 12 minutos o hasta que empiecen a tomar color.
Dejar enfriar. ( al salir del horno salen muy blandas. Endurecen al enfriar ).
http://www.lostragaldabas.net/galletas-con-chocolate/
Doy fé de que esta receta esta de 10 y he probado muchas de cookies ,pero esta, me ha encantado Montse!!
ResponderEliminarGracias por el detalle, a todos les encanto 😙😙😙😙
Doy fé de que esta receta esta de 10 y he probado muchas de cookies ,pero esta, me ha encantado Montse!!
ResponderEliminarGracias por el detalle, a todos les encanto 😙😙😙😙
qué ricas y qué buena pinta tienen, me gusta muchísimo cómo te han quedado
ResponderEliminar¡Pintaza que tienen! Con lo que me gusta una galleta no me puedo resistir
ResponderEliminar¡Besos mil!