Tarta trufada

Ingredientes:

300gr. Galletas tipo María.
175gr Mantequilla derretida.
6 dl. Nata.
6 Hojas de gelatina.
1 Lata de leche condensada.
3 Cucharadas de cacao.
Virutas de chocolate blanco y fresas para decorar.

Elaboración:

En un cuenco ponemos las galletas trituradas y la mantequilla ,amasamos para formar la base.
Forrar con la pasta de galletas el molde.
Montar la nata y reservar. Hidratar la gelatina en agua fría.
Mezclar la leche condensada con la nata montada.
Incorporar la gelatina bien escurrida y derretida en el microondas. Remover.
Dividimos la masa en dos partes, en una añadir el cacao.
Ponemos la crema blanca encima de la galleta. Dejamos enfriar un poco antes de añadir la crema de cacao.
Dejamos que cuaje bien, después adornar al gusto.


Comentarios

  1. Montse que tarta mas exquisita.!!!
    Que tengas un buen domingo.
    Besos

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  2. Seguro que está muy rica ,ademas es fácil y sin horno.besinos

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  3. Seguro por el aspecto que tiene, deliciosoooooo.Besos y buenas tardes.

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