Bombones de queso de cabra y arándanos

 

Ingredientes:

Queso rulo de cabra.

Arándanos deshidratados

Granillo en almendra.

Miel

Queso crema

Elaboración:

Cortamos los arándanos en trocitos pequeños.

En un bol con un tenedor aplastamos el queso de cabra, vamos mezclando con queso crema hasta tener una pasta. añadimos los arándanos y miel al gusto.

 

Hacemos bolitas pequeñas y las cubrimos con granillo de almendras.

 
 

Yo las puse en   cápsulas de bombones.