Pasteles de manzana tipo Mcdonalds


 Ingredientes:

1 Placa de hojaldre

3 Manzanas

2 Cuchararadas de mantequilla.

3 Cucharadas de azúcar.

1 Cucharadita de canela.

1 Cucharadita de maicena.

Agua.

Aceite de girasol para freir.

Elaboración:

  

Lo primero que haremos es pelar las manzanas, descorazonar y cortar en dados.poner un chorrín de limón para que no se queden negras.

En una sartén ponemos la mantequilla, el azúcar y un chorro de limón.Cuando se forme un caramelo añadimos las manzanas y la canela. Las dejamos hasta que estén tiernas. Cuando la manzana ya esté cocida agregar un poco de agua con la maicena disuelta y cocinar hasta que espese y se vuelva más cremosa.

Dejar enfriar.

Rellenar el hojaldre.

Dejar en la nevera hasta la hora de freir.


Preparar un cazo o sartén honda con abundante aceite y calentar hasta que el aceite esté bien caliente.

Agregar los pastelitos poco a poco e ir dorándolos bien por ambos lados, con cuidado que no se quemen.

A medida que se vayan dorando, sacarlos de la sartén y reservar en un plato con papel absorbente para que chupe el aceite sobrante.


Yo los pasé por azúcar y canela, esto al gusto.


Ya tenemos nuestros pastelitos de manzana.

Templados con una bola de helado están de muerte.

 

Comentarios

  1. no he comido nunca estos del mcdonalds, pero los tuyos tienen una pinta buenísima, seguro que es un postre bien rico

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