Pannacotta de chocolate blanco

 Ingredientes:

300gr Nata.

200gr Leche.

1 Cucharadita de vainilla.

50gr Azúcar.

100gr Chocolate blanco.

3 Hojas de gelatina.

Bolitas de chocolate para decorar.

Elaboración:

Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.

Mezclar la nata, la leche, la vainilla y el azúcar a calentar. Cuando empieza a hervir añadimos el chocolate y las hojas de gelatina.

Cuando tengamos todo derretido ponemos la crema en los vasos.

Dejar cuajar en la nevera. Decorar con bolitas de chocolate.