Tarta bocaditos de limón
200gr Bocaditos de limón.
100gr Mantequilla.
Ingredientes tarta:
3 Paquetes de bocaditos de limón.
6 Hojas de gelatina
75gr Agua.
400gr Leche condensada.
400gr Nata fría 35%MG
140gr Zumo de limón.
Una pizca de vainilla
Leche para empapar las galletas
Ingredientes decoración:
Nata para montar.
Bocaditos de limón.
Elaboración:
Forrar un molde con papel de repostería, el molde de 16-18cm y desmontable.
Triturar las galletas , mezclar con la mantequilla derretida. Cubrir la base del molde y dejar reposar en la nevera.
Hidratamos la gelatina en el agua fría.
En un bol grande montamos la nata con la leche condensada hasta que esté bien cremosa. Añadir el zumo de limón y la gelatina derretida.
Nos tiene que quedar cremosa.
Ponemos una capa de crema de limón, cubrimos con las galletas mojadas en leche.
Cubrimos con mas crema y galletas, hasta terminar.Dejamos en la nevera de un día para otro.
Decorar con las galletas y la nata montada.
La tarta es de repostero busca esposa.
esas galletas me encantan, de pequeña y ahora, qué ricas son!! la idea de usarlas en una tarta me ha encantado, tiene que ser una delicia
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