Bizcocho de naranja

Ingredientes:

1 Naranja.
3 Huevos.
150gr Azúcar.
250gr Harina.
130gr. Nata.
100gr Aceite de girasol.
1 Pizca de sal.
1 Sobre de levadura royal

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.
Engrasar el molde.
En un bol echamos el azúcar , el sal y la naranja bien lavada y cortada en trozos, triturar.
Vamos añadiendo sin dejar de batir la nata, los huevos, el aceite y por último la harina tamizada con la levadura.
Ponemos la mezcla en el molde y horneamos durante unos 45 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho veamos que está.