Calamares fritos

Ingredientes:

Calamares.
Harina.
Pan rallado.
Sal
Aceite para freír.

Elaboración:

Limpiamos los calamares y los cortamos en aros o en tiras. ( También podemos comprar los calamares ya limpios en la pescadería).
En un plato mezclamos harina, pan rallado ( a partes igual ) y sal.
Ponemos una sartén con abundante aceite a calentar.
Vamos rebozando los calamares y friendo.
Los dejamos escurrir un poco en papel de cocina. Emplatar y a disfrutar......................