Picatostes de vino blanco
Ingredientes:
Pan del día anterior.
1 Litro de vino blanco.
1 Rama de canela.
Piel de 1 limón.
Azúcar al gusto.
1Huevo batido.
Leche.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas.Mientras preparamos el pan, ponemos a cocer el vino blanco con la canela ,el limón y azúcar al gusto.
Las rodajas de pan las remojamos en leche y luego en huevo batido.Las freímos en aceite bien caliente.
Ponemos el pan en el vino y dejamos dar,un hervor.
Algo así preparaba mi abuela para mi abuelo, que ricos y que recuerdos me has traido.
ResponderEliminarBesines