Noodles de ternera

 

Ingredientes:

300gr Noodles.

2 Filetes de ternera.

4 Cucharadas de soja.

1/2 Pimiento verde.

1/2 Cebolla.

1 zanahoria.

1/2 Calabacín

Elaboración:

 Cortamos las verduras y los filetes en tiras finas.

En una sartén con aceite de oliva pochamos los filetes. retiramos y reservamos.

En el mismo aceite pochamos las verduras. 

Cuando la verdura esté pochada, añadimos la carne.

 

Preparamos la pasta como nos indica el fabricante.

Mezclamos la pasta con las verduras y añadimos la salsa de soja. Dejamos todo junto unos minutos y servimos.