Masa de empanada fácil

 Ingredientes:

500gr Harina de trigo

10gr sal

1/2 Cucharadita de pimentón

100ml Aceite de oliva.

30ml Vino blanco

170ml agua.

Elaboración:

Ponemos en un bol grande todos los ingredientes y mezclamos hasta que se integren.

Colocamos sobre la encimera y amasamos durante 5 minutos. Queda una masa lisa y compacta.

Tapar y dejar reposar 30 minutos.

Mientras hacemos el relleno.

Ponemos una capa de masa bien estirada y la rellenamos.

 

 Tapamos y sellamos , dejamos un agujero en el medio para que salga el vapor.

 

Horno 190º durante 50 minutos.