Bizcocho de fresas

 

Ingredientes:

2 Huevos.

150gr Azúcar.

1 Sobre azúcar vainilla

120ml Aceite girasol.

280gr Harina.

2 Cucharaditas de levadura Royal.

200ml Leche

1 Taza de fresas cortadas.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.

Batir los huevos con el azúcar , ir añadiendo el aceite, la leche y por último la harina tamizada con la levadura. Añadir las fresas y mezclar

Poner en un molde engrasado o con papel encerado.

Horno a 180º durante 40/ 50 minutos, según el horno.

Podemos decorar con azúcar glas o hacer una glasa con 4 cucharadas de azúcar glas y nata.