Pastas Húngaras

 Ingredientes:

70gr Mantequilla en pomada.

50gr Azúcar glas.

2 huevos cocidos.

1 Yema para pintar.

2 gr Sal 

100gr Harina.

35gr Maizena.

Chocolate.

Elaboración:

En la receta usaremos las yemas de los huevos cocidos.

En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.Añadimos las yemas bien trituradas ( yo las pasé por un colador ) , la sal y las harinas.

Unimos la masa , la envolvemos en papel film y la dejamos reposar en la nevera30 minutos.

Ponemos la masa entre dos papeles films y la estiramos.

 

   

 Pintamos con la yema restante la mitad de la galleta.

Horneamos a 180º durante12-15 minutos.

Derretimos chocolate y bañamos la mitad de las galletas.