Máscaras de carnaval

 

Ingredientes:

250gr Harina.

1 Cucharadita de levadura

125gr Mantequilla en pomada.

100gr Azúcar

1Huevo.

Cobertura.

Azúcar glas

Chocolate con leche

Mermelada de fresa para rellenar.

Elaboración:

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta tener una crema. Añadimos el huevo y por último la harina con la levadura.

Dejar reposar la masa en la nevera unos 30 minutos.

Estirar la masa y con un cortador hacer las máscaras.

Poner en el horno precalentado a 180º durante 8-10 minutos.

Dejar enfriar, pintar con chocolate la mitad de las caretas y la otra mitad poner mermelada, unir las galletas y a disfrutar.

Yo una parte en vez de chocolate las espolvoree con azúcar glas.