Bizcocho de suero de leche

Ingredientes:

4 Huevos.

300gr Harina.

320gr Azúcar.

300gr Suero de leche.

50ml Aceite

Ralladura de limón.

1 Sobre de levadura.

Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.Agregamos poco a poco el aceite y el suero de leche, mezclando bien.

Añadimos la ralladura de limón y la harina tamizada con la levadura.

Forrar un molde con papel de repostería, rellenar  con la mezcla.

 

 

Horno precalentado a 180º. Hornear durante 50 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con una brocheta salga limpia