Bizcocho de avellanas y chocolate



Ingredientes:

150gr Avellanas molidas.
2 Huevos.
150gr Azúcar.
100ml Leche.
100gr Mantequilla en pomada.
150gr Harina bizcochona.
Gotas de chocolate.
Sal.
Chocolate para la cobertura.

Elaboración:

Montar los huevos con el azúcar hasta que blanquee, añadir sin dejar de batir la leche, la mantequilla, una pizca de sal y las avellanas.
Incorporamos a la mezcla la harina y las gotas de chocolate.
Horno precalentado a 180º hasta que al pinchar con una brocheta salga limpia.
Bañar con chocolate fundido.

   

Comentarios

  1. Montse, un bizcocho delicioso y si lleva avellanas, ya ni sé si dejaba las migas. Un beso guapa.

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