Galletas de avena y dulce de leche.



Ingredientes:

125gr mantequilla en pomada.
50gr Azúcar.
2 Cucharadas colmadas de dulce de leche.
95gr Harina.
95gr Copos de avena 
1 Cucharadita de levadura.

Elaboración:

Mezclamos la mantequilla en pomada con el dulce de leche y el azúcar, hasta formar una crema.
Trituramos los copos de avena hasta hacerlos polvo.
Mezclamos la harina ,con la avena y la levadura y vamos añadiendo a la crema anterior.
Metemos la masa en la nevera unos 30 minutos para que coja consistencia.Precalentar el horno a 180º.
Sacamos la masa de la nevera y hacemos bolas del tamaño de una nuez. Las ponemos en la bandeja del horno, forrada con papel parafinado, un poco separadas y las aplastamos .
Horneamos 15 minutos. Dejamos reposar un poco antes de manipular, salen muy blandas
   

Comentarios

  1. Una delicia de galletas

    ¡Besos mil!

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  2. Qué fáciles y seguro que buenísimas porque con avena están bien ricas! Un beso!

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  3. Bien ricas y muy sanas, en casa siempre tengo una cajita con galletas y me vienen muy bien.Bssss

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  4. Hola guapísima !!!
    Menudas galletas ricas, y además fáciles. Vamos que son redondas.
    Besotes mi niña.

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  5. que buenas ¡¡¡ ideales para el cafecito ¡¡¡¡ besotes

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