Cookies de leche condensada y chocolate

 Ingredientes:

150 g Chocolate con leche.

100 g Leche condensada LA LECHERA.

200 g  Harina.

125 g Mantequilla.

2 Huevos.

1 Cucharadita de levadura en polvo.

1 Cucharadita de vainilla  

Sal

 

Elaboración:

 

Precalentar el horno  a 180°. Utilizando un cuchillo grande, cortar en trozos el chocolate sobre una tabla.

En un bol mezclar la harina, la levadura, la vainilla y una pizca de sal.

Mezclar con ayuda de un tenedor, la mantequilla,  la leche condensada y añadir los huevos batidos. Agregar la harina y el chocolate troceado.

Colocar montoncitos de masa en la placa de horno forrada con papel para el horno y hornear unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.