Bocaditos de pera y chocolate

 

 

Ingredientes:

1 Huevo.

150gr Aúcar.

100ml Aceite de girasol.

300gr Harina.

150gr Pera.

100gr Chocolate.

1 Cucharadita de vainilla

1/2 Cucharadita de levadura Royal.

Azúcar glas para decorar.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.Preparar una bandeja con papel vegetal.

En un bol batir el huevo con el azúcar, añadir el aceite, la vainilla  y  la harina con la levadura. Mezclar todo bien.

Añadir las pepitas de chocolate y la pera cortada en daditos.

Con una cuchara poner montoncitos en la bandeja y hornear a 180º durante 10 /12 minutos,

 

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas