Turrón de queso y twix

 

Ingredientes:

300 gr. Chocolate blanco

40 gr. Nata montar

90 gr. Queso untar

75 gr. Azúcar glas

75 gr. Almendra cruda molida

Barritas twist al gusto.

Elaboración:

Cortar el chocolate. Reservar.

Calentar la nata con el queso, hasta que se funda, añadir el chocolate  y remover hasta que esté todo bien fundido.

A continuación añadimos el  azúcar glas y  la almendra molida, mezclar hasta que esté todo homogéneo. Añadirlos trozos de chocolatinas con la espátula. Volcar rápidamente en el molde forrados con papel de hornear, dar unos golpecitos contra la meseta para que se alise y no queden burbujas. Llevar toda la noche a la nevera.