Tarta salada de queso y jamón



Ingredientes:

16 Quesitos.
200ml Nata.
300ml Leche.
100gr Taquitos de jamón.
5 Huevos.
100gr Harina.
Sal.
Pimienta negra.
Nuez moscada.

Elaboración:

Calentamos la leche con la nata y los quesitos hasta que se disuelvan totalmente. Retiramos del fuego.
Mientras pierde un poco de temperatura batimos los huevos.
Mezclamos los huevos con la leche, la harina y las especies. Añadimos los taquitos de jamón.
Ponemos la mezcla en un molde engrasado.
Horno precalentado a 180º con ventilador unos 40 minutos o hasta que esté cuajado.
Servir con una ensalada. 

 

  
https://ycontupantelocomas.blogspot.com.es/2017/03/pastel-de-quesitos-y-jamon-serrano.html

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