Bombones de coco

 Ingredientes:

60gr Coco.

250gr Mascarpone.

40gr Azúcar glas

200gr Chocolate blanco.

Elaboración:

Mezclamos el queso con el azúcar y el coco.

Hacemos bolitas y dejamos en la nevera para que endurezcan un poco.

Derretimos el chocolate y bañamos las bolitas.

Dejar enfriar y a disfrutar.