Bizcocho de fresas de Aliterdulcia.

Ingredientes:

150gr Queso crema.
150gr Azúcar.
3 Huevos.
50gr Aceite de girasol.
200gr Harina.
1 Cucharadita de levadura.
1 Cucharadita de sal.
Fresas al gusto.

Elaboración:

Batir muy bien el queso con el azúcar, añadir los huevos de uno en uno, el aceite y por último la harina tamizada con la levadura y el sal.
Mezclar con las fresas cortadas.
Horno precalentado a 180º.
Hornear durante una hora.
Se puede hacer un glaseado con azúcar glas y nata o azúcar glas.
   

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