Galletas de turrón



Ingredientes:

250gr Harina.
1 Tableta de turrón de Jijona. ( el blando )
70gr Azúcar moreno.
100gr Mantequilla en pomada.
1 Huevo.
1 Cucharadita de bicarbonato sódico.


Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.
Tamizar la harina con el bicarbonato. Reservar.
En un bol mezclamos la mantequilla en pomada con el azúcar, cuando esté bien mezclado añadimos el huevo y el turrón desmenuzado. Mezcla.
Poco a poco vamos añadiendo la harina con el bicarbonato, tendremos que terminar amasando con las manos.
Preparamos una bandeja del horno con papel sulfurizado.
Hacemos unas bolitas con la masa y las colocamos en la bandeja, no crecen mucho.

Horneamos durante 13 minutos.
Dejamos enfriar bien antes de guardar en una lata.   

Comentarios

  1. Divnisimaaaaaaaaaaaas ademas de ricas doy fe tambien las he echo.
    Bicos mil wapa.

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  2. Son unas galletas riquísimas. Yo también las he preparado en las últimas semanas

    ¡Besos mil!

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  3. Deliciosas es decir poco , yo siempre las hago para acompañar el helado en estas fechas festivas ;)
    Besinos.

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